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UM益生菌生态农业相关介绍

1.益生菌生态农业的项目背景

20世纪80年代起,酵素益生菌农业技术已经开始在世界农业生产中广泛被应用,已有约23个国家及地区大量推广,如今在世界许多国家的种植业、食品加工领域及养殖业广泛应用,表现出了良好的推广前景及应用价值。酵素益生菌技术于1994年引进我国,目前该技术已被多个省份引进和推广,如辽宁、山东、河南、北京等地。其应用效果表明,该技术具有非常显著的增产效果,说明该技术比较先进,在发展生态农业和促进农业产业布局调整方面意义深远,是具有较高推广和应用价值的农业生物技术。

多年来,我国将大量化肥和农药应用于种植业,导致土壤通透性变差,养分不断流失,地力水平持续下降,病虫害发生猖獗,更为重要的是造成农产品品质降低,受农药化肥残留污染严重,这不仅影响人们的健康,而且影响农产品作物的出口。而我公司历时6年研发的UM益生菌酵素的出现及应用,给我们的种植业带来了希望,将有助于解决这些问题。UM益生菌酵素技术在种植业上主要用于制作及施用各种益生菌肥料。

2.UM农用益生菌的原理基础及作用原理

UM农用益生菌作为一种群类的有益活性微生物,其主要包含三大类菌,如细菌、酵母菌和放线菌,另外还包括多种其他菌和酶。正是因为差异的菌种之间具有相互补充、相互配合的作用,因此其群体效益才能够充分发挥,从而使效果更加显著。UM益生菌菌肥作为一种多功能高效复合微生物制剂,其不仅营养丰富而且防病作用突出,这主要是因为其含有各类元素和大量的有机质、有益活性微生物及微生物代谢产物,其中各类元素都是农作物生长发育所必需的。UM益生菌菌肥的制作原料包括农作物秸秆、动物粪便、农副产品下脚料等,取材比较广泛而且容易得到,其生产条件宽松,制作和使用方法也相对简单易学。UM益生菌既能承受高温和严寒,也可抵抗其他有害杂菌的侵袭,只要具有适宜的条件及湿度,就可以快速繁殖。因此,UM益生菌还可以作为秸秆还田的催腐剂,可以快速分解有机物料,用其制作堆肥,可以大大提高肥效,还可以缩短粒肥的腐熟时间。

UM益生菌堆肥,其原理就是使土壤产生大量腐殖质,提高土壤的有机质含量,从而对土壤理化性质进行改善,达到保水保肥以及提高地温的效果。由此可见,UM益生菌技术使多年来提倡的秸秆还田,建造“海绵田”的设想成为现实,同时其在抵御自然灾害能力和提高增产幅度等方面产生的效果都是不可比拟的。

3.UM农用益生菌的产品制作及增产效果

制作各种UM益生菌肥料是UM益生菌技术在种植业上的主要应用方式,其制作的肥料主要分为UM叶面肥、经UM益生菌发酵的有机质肥料、堆肥和UM土壤酵母等3类。其中UM叶面肥是通过对作物进行叶面喷洒的方式来提高农作物品质。叶面喷肥是一种微生物农药,施用后可以消除由于天气不良对作物造成的减产或病害流行,是生产无公害蔬菜的主要措施之一。经UM益生菌发酵的有机质肥料包括UM粒状肥、鸡粪类粒状肥、高级粒状肥、有机质发酵液肥、磷酸粒状肥等。堆肥和UM土壤酵母是利用UM益生菌制作发酵的堆肥和土曲子对土壤进行改良,一般作基肥,将其施入土壤后,可以使土壤中有益微生物的数量和密度得到显著的增加,从而产生以下作用,如产生大量腐殖质,控制多种土传病害,改善土壤理化性质,提高土壤保水保肥能力等。

有机质发酵肥料是为农作物增产而研发的新技术,其本质是使农作物生长健壮并促进发育的物质,而且在改善农作物味道、品质、糖分度等方面发挥突出效果,是酵素益生菌技术的重要特征。而各种粒状肥具有营养丰富、应用方便的特点,其既可作底肥也可作追肥使用,作底肥时要与堆肥和土曲子配合使用。其中,高级粒状肥适合用在西瓜、香瓜、草莓、苹果、梨、葡萄等以生食为主的瓜果蔬菜上,一般可以增产约20%左右,提高糖度2~3°。磷酸粒状肥通常用于萝卜、茄子、辣椒、生姜、马铃薯等以果实和根茎为产品的作物,其可以显著提高磷肥的肥效,增产超过15%,提高糖度1~2°,也可显著提高优质品率。鸡粪粒状肥通常在白菜、芹菜、烟叶等以营养体为产品的作物上施用,其可以增产超过30%。另外,各种粒状肥都可以在花卉上作为追肥应用,其具有增大花瓣,使花色鲜艳、花开得更持久的作用。

UM益生菌改良对比图1 UM益生菌改良对比图2

4.益生菌生态农业的社会效益

以高效能利用UM益生菌为技术手段的酵素农业在现代农业中作用主要表现在以下三个方面:

一是益生菌生态农业贯穿土壤、环境、生产、加工等环节,是以高品质安全农产品为代表,是现代农业发展的一项重要目标。现代农业离不开现代工业装备、现代科技手段和现代组织管理方式,而益生菌生态农业正是利用现代工业装备和现代生物发酵技术,将农副产品废弃物转化成有益营养,满足作物、畜禽和水产的需要,循环利用自然材料,最大限度杜绝化石原料,有效保护资源。

二是益生菌生态农业的生产方式是让作物、环境、土壤、养分处于自然修复状态,尽量减少人为干预措施,土壤更加肥沃,地力显著提高,生产性能显著改善,农产品质量更高,完全符合现代农业中对商品化农业的要求,只是农产品质量标准更高,单位土地可持续生产的时间更长,种植者的收益更高。

三是益生菌生态农业让农产品更安全,人类更健康。益生菌生态农业始终关注的是土壤调理和改良,这是抓住了农业生产的根本。健康的土壤表现在土壤物理肥力、化学肥力和生物肥力三方面协调统一,相得益彰。在健康的土壤中栽植的农作物,通常不会出现明显的植物缺素症和严重的病虫害,也不会出现诸如土壤酸化、碱化、盐渍化等连坐重茬障碍问题,农产品中维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维和特种营养成分含量更高,更具营养,对人类健康更有帮助。

5.益生菌生态农业的前景展望

我国是有近14亿人口的农业大国,针对农业集约化经营程度迅速提高的现状可以发现,益生菌酵素有机肥料具有巨大的潜在市场。如果按10%的土地需求来算,则每年对酵素益生菌肥料的需要量将达到900万~1 000万t,可实现农副产品总量增长10%,农业经济效益增加1 000亿元的目标。酵素益生菌相关农业技术在我国的推广具有重要意义,不仅有助于解决好“三农”问题,减少环境污染,保护人民身体健康,而且有助于和谐社会的构建,但目前该技术的推广还处于初级阶段。相信随着人们环保意识的加强以及对自身健康的渴望,将会更加重视酵素菌肥料的应用情况。同时,我们公司也将会凭借着自身的技术优势和坚定不移的开创努力,携手和大家一起打开中国益生菌酵素农业的良性生态循环的绿色大门。

来源:东方绿翼